ジメジメ期。

まとわりつくような湿気の梅雨空で7月はスタート、三重ではコロナも落ち着いてきて、ようやく通常営業が再開できています。時短やら休業で、この半年はフルタイムで営業できている期間の方が少ないんじゃない？また都会ではリバウンド気味なので、束の間ってことにならなければいいけど。

6月21日からの酒類提供の自粛解除以降、お馴染みさん達は心配して顔を出してくださっていますが、一般向けには、さあパ～ッといきましょう！と音頭をとるわけにもいかず、平日は静かな感じです。会社関係の会食等は自粛でしょうし、家飲みに慣れ過ぎて夜の街へ出向くことも忘れちゃってるんじゃないって感じ？このまま収束していってくれればいいのですが、予断は許されない状況ですね。ワシも長い休業明けで何かと鈍っているので、徐々に立て直そかって感じでやっております。いろいろ物議は醸されていますがオリンピックは開催されそう、こうなると家に引き籠ってテレビ観戦ってことか？暑い時期やしねぇ…夜の街には人が出て来なさそうな予感なんですが。

そんな状況なので、なかなか食材仕入れも覚束ないのですが、何か目玉商品的な物をってことで…やっぱり肉か？ちょっと高いけどね。まだしばらく予約の無い日･少ない日はワシ一人での留守番営業が続きそうです。事前に予測がつけば準備できますし、応援も頼めるかもしれません、コース料理とか食事でのご利用の場合は必ずご予約を！