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2018年11月18日 (日)

新酒は縁起物。

今年もボージョレ・ヌーヴォーの季節、そういえば去年はB社長も居ったよなぁって偲びつつ。

Bjn新酒は気楽に楽しく飲むのがいちばん!そんなことで今年もPETボトルの廉価品、暇でお客さんも少ないので常連さんに押し売りしてワシも一緒にグビッグビッと。こんなフレッシュな赤ワインを飲むのもこの一週間くらい、さすがに三日連ちゃんで飲めば、もうええわ~って感じ、コイツらの旬は一瞬。さあコレを飲むと次は年末商戦、街中はクリスマスソングやらイルミネーションやらでアオリ作戦が始まってる。しかしまあ行き当たりバッタリなワシは、気が焦るだけで空回り状態なのは毎年のこと。

冬の食材も出そろってきました、そろそろクリスマスのお問い合わせも…目新しい食材とか、ちょっと前から取り寄せて試しているのですが、何が食べたいの?って聞くお母さんといっしょ、プロも献立を考えるのが悩ましい。

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