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2016年12月 9日 (金)

ちょっとだけよ~。

しゃ~ないで今季も仕入れました、フレッシュトリュフ!中国のチベット山麓産です。

Truff16これでも偽物ってわけでもありませんし、十分トリュフの香りは楽しめます、最近よく売っているトリュフ塩とかの香りとは比ではありません。ちなみに今季のフランス産のものは、これの30倍以上の値が付いていますので、貧乏な蝸牛屋には買えません。生の状態で拝めるのは今回とクリスマス用にもう一回くらいですか?日本では秋に松茸を珍重するように年に一度のお楽しみ、あぁ今年もこの香りが嗅げて良かったって感じです。

へぇ~、コレがグルメ番組で取り沙汰されるトリュフか…って実感してください、食い物は食べてみなけりゃわかりません。期間限定でコースとかご注文いただければ、どこかに紛れていますよ。

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