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2016年10月 4日 (火)

むいちゃいました。

地元の美味そうな栗がたくさん売っているけど、イマイチ買う気にならないんだなぁ。

Kurikuriそこそこな値段するってのもあるけど、とにかく剥くのが面倒くさいし…なにかいい道具ないかネット検索してみると、その名も"栗くり坊主"発見!これで劇的に作業は捗るんかい?いっちょヤッたろかって購入したはいいものの、やっぱ一人で剥いてると、ハァ~ッこの労力は報われるのか?って感じになる。今の時期しか無いし、忙しい時はこんな仕事をやってる時間はないしなぁ…上手く保存できるといいんだけど。

水に砂糖とヴァニラのみで煮てます、ミョウバンとか入れてないので割れるし、色が悪いのは承知の上。我ながら強烈に美味しいけど、これでは儲からんなぁ?

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