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2016年9月 6日 (火)

続々ワイン。

もう日が暮れるのが早くなってきた、秋の夜長に備えてワインも補充しないと!

Hautcarlesそんなに売れてないような気もするが、けっこうセラーに隙間ができてる。とくにワインリストに載せているものではなく、私がチョイスして出すちょっと上級物!ということは、ほとんど常連さん達が飲んでくれているということだ。これはあの人達に…状況を思い浮かべながら、嫁ぎ先が把握できていると選びやすいけど、今日のはなんかヘビーな物ばっかり!やっぱこういうの主流なんだなぁ。軍資金が続く限り、他にもいろいろと入荷してきますよ。

常連さんじゃなくても、ご希望であれば仰ってください。なにか具体的な指示をいただけると、より的確なものをお出しできるのですが…その時の気分でもいいですよ。

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