無料ブログはココログ

« 豚汁みたいな。 | トップページ | 安心してください、安いですよ。 »

2015年9月25日 (金)

脇役って誰が言った?

キノコは秋っぽいイメージですね、目新しい菌種も増えて八百屋の一角を占めています。

Agaricus2名前はよく聞きますが生のまま出回ることは少ないらしい岐阜産アガリクス茸。よく見ると神秘的な物体です、なぜこんなもを食べたいと思うのか?でもあるとちょっぴり嬉しい不思議な食べ物。ハラタケ属というキノコの通称らしく、俗にいうマッシュルームも同じ仲間みたいです。傷みが早いので概ねサプリなどに加工されるそうですが、大量に栽培されているようです。

なんだかそこらにニョキッと生えてくるキノコみたい、さっそく毒見しやな…存在感はありますが際立った香りや味はなく、シメジのようなコリッと食感です。

« 豚汁みたいな。 | トップページ | 安心してください、安いですよ。 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 脇役って誰が言った?:

« 豚汁みたいな。 | トップページ | 安心してください、安いですよ。 »