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2015年9月17日 (木)

銀週はどう?

なんちゃらと秋の空と言いますが、天気が不安定…それにしてもよう降りますねぇ。

Daikon159月半ばにして日中でも肌寒いくらい、コンビニに入るとおでんのいい匂いが誘惑します。負けじと温もりを感じる食べ物ってことで、とりあえず冬場の定番人気メニュー、大根のキャラメリーゼ&フォワグラ!これからこんなコトコト煮込むような地味な色の料理が増えてきます。気分的なもので、べつに夏場でもいいのですが、暑い時期に鍋を火に掛けておくのが苦痛やし。

こないだ盆休みやったばっかやろ~って感じですが、世間はシルバーウイークって?市場や業者も休みやがるので仕入れや段取りが難しいです。たぶん暇そうですが、できればご来店前にお電話いただけるとありがたいです。

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