やっぱ夏は泡でしょ？

なんだか台風が微妙ですが、コイツらが過ぎ去ると梅雨明けって感じですかねぇ？

いよいよ暑い熱い夏到来ってことで、爽やかなスパークリングワインが到着しました。昼間ですがさっそく試飲！お値打ちなスペイン産ですが、最近は品質志向が高まって、フランスのシャンパンとはまた一線を画する物に仕立ててありますね。L'Arboc(ラルボック)は伝統品種を使ったシャープな泡立ちのCAVA(カヴァ)、EDONE(エドネ)はシャルドネ100%で作られたふくよかなスタイル。

昔から蝸牛屋では泡系があまり売れないのが不思議なのですが、こんなスカッと爽やかな美味しいヤツ、懲りずにお勧めし無い訳にはいきませんよねぇ。