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2015年6月29日 (月)

きた キタァ~ッ!

アワビの季節がやってきた!相変わらず値段は高いけど、やっぱ夏の風物詩やねぇ。

Awabi2015今日入手したのは珍しく新潟産の黒アワビで150gUPのが10個ほど、精一杯のお値打ち価格でやっちゃいます。値段を問わなければいつでも買えますが、市場は需要と供給の法則、ときどきこんな掘り出し物が出ます。なんのかんの言ってもけっこう人気の食材ですが、こんなお値打ちな時にしか在庫が持てません、あるうちにどうぞ。

このサイズなら5~6切れにカットできるので、二人で一個でツマミにばっちし!やっぱ泡系か白やな、できればワインもちょっと奮発したいねぇ…。

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