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2015年5月28日 (木)

タコ壺か?

イタリア製のバーニャ・カウダ用品、穴の中に保温用のキャンドルを入れる仕組み。

Tacotubo日本ではあまり食器には使わない土器?土管とか植木鉢みたいな素材、塗りとか細部の雑っぽさがまたイタリアンな感じでカッコよく見えるから不思議。まあ今までは100均で買ってきたもので代用していたので、格段のレベルアップさ!今時のお洒落な居酒屋やカフェでは必須メニュー、既製品のソースも売っているところを見ると家庭でも?飛躍的に認知度が上がりましたね。

あるお店では、"冷たいバーニャ・カウダ"なんていう変なメニューがあった、いろんなバリエーションも出てきているみたいですが、蝸牛屋のは相変わらずな味です。

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