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2015年3月20日 (金)

すでに汗だく。

昨晩は会社の歓送迎会らしき大勢のお客さん!予想外のすべて男性20名超え。

Dessertご予約の電話の時点で、以前にご利用いただいたことがあるらしく、パーティー風の取り分けるスタイルではなく、通常のコースでとのご要望。女性が多いか、あまりお酒を飲まない食事会かなぁ?と私は推測してメニューを考えてましたが、ワインもガンガン…食べるスピードも速く、肉を焼く私の額からは汗。こんなんでええんやろか?って感じでしたが、最後のデザートまで完食していただきました。

こんな会の時は、スープとかデザートとか不要かな?と、その分オードブル系の料理を増やしたほうが…と思っていますが、べつにこんなのもアリって感じ、判断は幹事さん次第です。

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