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2015年1月19日 (月)

これ全部ちょうだい。

忙しかった昨年末に売れていって、ガラ空きになったワインセラーを補充中です。

Senejac飲んでいただけるお客さんは、ワイン通な方が多いのでしっかりチョイスしたいところ。今回の私的にヒット!シャトー・セネジャック'07(Chateau Senejac)、昔から有名なボルドー左岸のお手頃ワインなんですが、近年人気で'09とか良いヴィンテージは蝸牛屋の売れ筋価格には厳しい。しかしこれなら\5,000以下で…試飲してみて即決!買いです。

そろそろ飲み頃って感じのカベルネ・ソーヴィニョン主体の正統派!マッタリ濃~いワインも否定しませんが、こんなヤツも飲んでみてください。ワインは熟成させるという意味がよくわかりますよ!

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