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2015年1月26日 (月)

コレって何物?

柚餅子(ゆべし)なるものをもらった、名前はなんとなく聞いたことあるような…。

Yubesi小さめのトリュフぐらいで柚子の香り、干し柿みたいな物か?カジッてみると想像を絶する味で吐き出した。ネットで調べてみると、和菓子みたいなものもあれば、惣菜というか珍味っぽいものなどいろいろなタイプがある。これは珍味系?作るにはかなりの手間暇がかかっているようで、薄くスライスしてお茶請けに・お酒のツマミに・ご飯のお供に…となっている。

ひょっとすると知る人が見れば、おぉっ!っていう物なのかもしれませんが、私には値打ちがわかりません。これとご飯はちょっと無理な気がするけどなぁ?誰か教えてちょ。

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