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2014年8月18日 (月)

夏も終盤。

まだまだ暑いけど、お盆も終わると秋の気配、夜にはコオロギが鳴いている。

Sanma14食材も端境期?野菜はめっちゃ品薄で良いものは無いし、魚も少なく高値。そろそろかな?と思ったけど、サンマに至ってはこんな値段、Kg単価にすると、高級な活け物の鯛や平目より高い。誰がこんなもん買うねん!って感じですが、お店の人が言うには、けっこう売れてるそうです。しかしまあ、季節感っていうのも料理には大事な要素、イメージだけでも徐々に秋っぽくしていかないと…。

ありゃ、ワシには夏休みもヘッタクレもないし、まだ夏らしいこと何もしてないような?とりあえず今日は今夏初の冷やし中華や。

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