無料ブログはココログ

« 気が付けば7月。 | トップページ | リコリスの香りってよ。 »

2014年7月 7日 (月)

芋喰ってへぇ~こいて寝よ。

かつては男爵かメークインか?くらいの選択肢だったジャガイモも今では多彩。

Aroiそれぞれ特徴があるみたいですが、やはり実質がホックリ粉ふき系か、しっとり滑らか系かって二系統に分かれるみたいです。選択は料理にもよるし、好みの問題もあるし、たまにはいつもと変えてみるのもいいと思う。ヴィシソワーズスープには?今回はアーロワっていう品種を使ってみた。見た感じからもメークイン系、ねっとりクリーミーな仕上がり、これはこれでいい感じ。

なんだか微妙ですが、"ポテトが美味しかった…"と、肉よりも付け合わせをよく褒めていただきます。確かにフライドポテトってやけに美味しい、ヴァリューセットで売り出してみよか。

« 気が付けば7月。 | トップページ | リコリスの香りってよ。 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 芋喰ってへぇ~こいて寝よ。:

« 気が付けば7月。 | トップページ | リコリスの香りってよ。 »