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2014年6月26日 (木)

賄い丼。

地元の野菜を買いに行っても物が少ないし、まだ夏野菜は出始めたばかりで高い。

Capodon

でも無い訳にもいかんし、そろそろカポナータでも作ろか?ってことで、ズッキーニに賀茂茄子…。ずいぶん前に東京へ行ったとき食べたカポナータ丼っていうのをまねして昼ご飯、これがまた食が進む味。これってチーズかけやんだら完璧なベジタリアンで一食成立するなぁ…ん?パスタにもそんなんいっぱいあるかって、トマトとオリーヴ油のパワーを再確認しました。

いろいろと思い切った出費が多かった6月、なんか店は暇でもあれやこれや貧乏暇なしです。今年の夏もますます厳しそうで、なんかイヤ~な予感満載。

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