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2014年2月17日 (月)

ハヤシもあるでよぉ。

まあ2月っていうのは毎年こんなものですが、天気の影響もあり?暇すぎる一週間です。

Hayasi14金曜日の雪の影響で関東方面との流通が途絶えていたようで、通常なら15日に到着の荷物がやっと今日届いてました。牛丼屋とかチェーン店の中には材料が入ってこずに営業に支障があった店もあるみたいです。今日も市場の魚や野菜が少ないみたいですが、蝸牛屋には逆に材料が有り余っとるし…。

黒毛和牛の赤ワイン煮込みもぜんぜん売れてませんので、最後の手段にハヤシライス風に変身させてランチで売ってしまいます。超贅沢なレアメニュー!また食べたいと言われても、今度いつやるかは私にも不明。

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