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2013年12月13日 (金)

欲する味。

忘年会のピークも過ぎ、師走と言えども今週は中休み?ちょっと呑気に過ごしてます。

Jinenjo久しぶりに食品売り場をゆっくり物色してみると、なにやら怪しい箱…自然薯か?しかも安い。ちょうど昔に居酒屋でよく食べた山芋ステーキが食べたいなぁって思っていたところだったので、いっちょ買ってみたろかって衝動買い。すりおろして出汁で伸ばして、フライパンで焼いたら鰹節かけて…久しぶりに素直にウマい!って思うものにありつけた気がする。

そういえば前にも買ったことがある気がするが、果たしてどう洋風に仕立てようか?って考えているうちに、自分がご飯にかけて食べたり、常連さんたちにも山芋ステーキにして無くなったような…。

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