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2013年11月15日 (金)

湧いてます。

久々に連休をいただきました、と言っても一日は店の用事やら仕入れやら半ば仕事。

Aigo木曜日はもちろん海へ出陣!一人でのんびり潮風を浴びてきました。それにしてもまあ、去年ぐらいからアイゴっていう魚が大発生してチヌ(黒鯛)釣りの邪魔をします。まき餌をする手元まで小さいのが群がってきます、水面から海底まで?ものすごい数です。泳ぎは達者なようで、釣れるとものすごい勢いで引いてオォッ?と思うのですが、ヒレに毒があるので刺さると腫れて大変らしく、ゴンズイと並んで釣れてほしくない魚です。

これを狙う人もいるぐらいですからひょっとして美味しいのかも?何匹か大きいヤツを持ち帰ってみました。ちなみに沖縄名物の豆腐の上にのっているスクガラスは、この魚の稚魚を塩漬け熟成させたものらしいです。

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