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2013年5月26日 (日)

弥八のルッコラ。

初夏の風と共に、じゃが芋・玉葱・ニンニク・・・地元直産ショップも新物野菜が真っ盛り!

Yahachi トマトやキュウリ、葉物野菜などの常連組みも、今の時期がいちばん充実している気がする。山積みのホウレン草とか菜っ葉類の合間に隠れて、よく探さないと見落としがちなルッコラ!これも今日のは元気いっぱい、葉は厚く胡麻みたいな香り、ピリッと辛さもワイルド感強烈だ。美味しいトマト、新玉葱スライスなんかと合わせてたっぷり食べたい。

市内でも弥八さんという人が一年中作ってくれていて、売っているといつも私が買い占めてきます。まだまだ市民権は得ていないようですが、ちょっと珍しい野菜としての位置づけのままでいてほしい気もします。

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