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2013年3月24日 (日)

春は優柔不断。

5~10名様程度の集まりが多いけど、ぼちぼちと年度末の食事会的なご予約をいただいて、やっぱまた忙しい日は集中するんだなや…。

Takenocoご予算や趣旨に合わせていろいろとメニューを考えるのですが、今の季節はなんだか定まりが悪い。あっちこっちと物色に出かけるのですが、コレでバッチリや!って物もないんです。で、あれとこれと盛り合わせて…みたいに苦肉の策を考えると、ありゃ~?居酒屋みたいやなぁとか、なんか主張が足りやんなぁとか、ギリギリまで悩みまくってます。

もう一回じっくり考える…どんなパーティーか?季節感は?蝸牛屋らしさは?お値打ち感は?もちろん利益も…あぁ、もう一つ頭がほしい。でもこの一週間がピークでしたか?桜が咲くとみんなお花見やね。

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