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2013年2月15日 (金)

滋養強壮に。

裏メニュー的なもの数あれど、こんな食べ方をするお客さんは長年やっているが初めて。エスカルゴ丼…?豚屋の大介氏は、これがお気に入りらしい。

Escdon味を想像するに無しではないが、私にも勧めてくるので、どれ?って少し食べてみると、辛くはないが、ちょっと前に流行った"食べるラー油"をご飯に乗せて食べた味に似ている。まあ材料的に似通ったものがあるし、ガーリックライスってのも存在するのでええんやけど、最後の〆に食べるにはちょっとクドそう。

メニューに載せたら売れるで!って言われても…食べてみたい物好きな方は、エスカルゴとライスを注文して、自分でのせて食べてみてください、ヒット商品になったらどうしょう。

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