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2013年1月 5日 (土)

新春アワビ祭り?

魚屋の前を通りがかると、正月用の伊勢エビとかアワビとかが売れなかったらしい。

Iwateawabi水槽に生かしてはあるが、そのうちダメになるから、パッチョさん使ってくれやんかって?(ヤツらはなぜか、お客様である私のことを"パッチョ"と呼びやがる)アワビならなんとかしたろか、値段次第やなぁ…と、足元を見て値踏みをする。そんなん原価割れや!って魚屋部長、腐って捨てるよりマシやろ!って言う私の一悶着の末、交渉成立!伊勢エビは…?即答いらん!

三重では今は禁漁期、なんでこんな冬にアワビ?って感じですが、コレは岩手産。三陸の物は産卵期が違うらしく(基本的に産卵前は禁漁)11月~2月が漁期らしいです。一個が100gほどの食べごろサイズ、20個以上あるがや。

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