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2010年7月23日 (金)

ふぅ~、暑っつぅ~。

"相手は何かな?ほいっ、現金だ!"高校時代の同級生が簿記の近藤先生の真似をすると決まってこのフレーズです。

Yamこれは仕入先元帳か得意先元帳かな?最初のほうに習う帳簿の時の一節だと思います、たとえば○△肉店から牛肉を仕入れたとすると、借方(左)は商品が増えるわけですから、現金で支払えば相手方の貸方(右)はその分の現金が減っているように記帳します。そんなことにはまったく無関心なガキどもに解かりやすく説明してくれたのでしょう、優しくほのぼのとした先生でした。どうしてこんなことを思い出したか?それは昨晩久しぶりに若い手を連れて飲みにきてくれた同級生シェフのY氏、今はどうかわかりませんが高校時代は先生の、焼き鳥屋時代はお客さんの、修行時代は上司や業者の・・・といった具合にほんとによく観察して特徴をつかんでマネをしてくれました。本人の前でやったり、私が演奏して彼が物マネで港のヨーコ・横浜横須賀のメロディで替え歌をテープに録音したこともあるくらいです。

そしてもう7月も月末の足音が・・・なぜこんなに手元に現金がないのか?それは最近クレジットカードの売上がけっこう多い、会社関係でご利用いただくとほとんど。そうすると借方は売上、相手は何かな、売掛金か?入ってくるのは月末か来月か・・・蓄えのない行き当たりばったり経営には厳しいねぇ。

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