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2009年10月 9日 (金)

ろくなもんじゃねぇ~♪

台風は過ぎ去り食欲の秋日和、しかし・・・シケたおかげで海の幸は少なく高騰中!地元の野菜もロクな物がない。

Moya 入荷予定だった北海道・厚岸の牡蠣も今週は無理らしいが、この連休はぼちぼち予約もいただいており忙しそうな予感。売れるときにゃ物がない、物があるときゃお客が来ない。こんな悪循環のジレンマから何とか抜け出せないもんでしょうか?お客さんが食べたいな~って思っているものを予想して揃える、それがうちのような店の使命であり評価が下る。いつもメニューが定番で固定されていればどんなに楽だろう?なんかメニューが浮かんでこない、明日はロクな物あると良いけど。

"碌(ロク)な物"の"ロク"って・・・調べてみたら、もともと"陸な物"からきているらしく"陸地のように安定した物"が語源らしい。あぁ、やっぱり私の人生碌なものじゃないってことか?いつになったらモヤは晴れるのか、とりあえず来週は釣りに行きて~っ。

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