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2009年9月25日 (金)

そろそろ…

あくせく働きすぎだと言われていた日本人も一般的にはずいぶんとゆとりが出てきた様子ですが・・・。

Lunch 商売をしている人(特にサービス業)は一般の人たちが遊んでいるときが稼ぎ時!みたいな風潮がありこの不景気の折、なかなか休んではいられない。私が商売を始めてしばらくは、<土日祝日=お客さんがいつもより多い=稼げる>という図式が概ね当てはまっていた・・・が、最近はハズレが多い。このシルバーウイークも21日のみ集中であとは閑散状態、水曜は祝日だが・・・やって儲かるならやるけどハズレたらそんなばかばかしいことはない。木曜日を代休にするというパターンもあるが通常は営業日を休むのはどうか・・・?結局は水曜日定休を守りたぶん正解、木曜は昼も夜もなぜかお客さん多数。

私どものような小規模経営者にはリリーフがいない、常に先発~完投!特に食い物屋は営業中は暇でも店に拘束される。「商売人は人の3倍働いて人の2倍稼げ!」と若かりしころ教わり、そう信じて今まで。昔は良かった・・・そんなこと思う今日この頃、来月は20周年月間!何とか盛り上げたいけど、3倍働く体力も気力もなくなってきたよな。

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