ＧＷ突入！

世の中はGWという事でいかがお過ごし？私の商売にとってはまったく動向が読めずやりにくい期間なのです。

今のところ予約帳は真っ白け、材料をどれだけ仕入れようか悩むところ。当然のように市場や業者も休みかやっていても欲しい物が無い状態になっている。毎年の事ながらこの連休の前後を含めて暇でヤル気が薄れ憂鬱な時期です。いっそのことズバーッと休んだろか・・・いつも考えるけどそんなこともできず、営業してもお客は少なくこんなことなら休んどった方がマシやった・・・なんて後悔したり。でも、休んだってすること無いし、春は出費がかさんでお金も無いし、店やっとけばよかったと後悔してしまう私の性格なのでとりあえず営業します。

散歩中に見つけた昼間の居酒屋の立て札、今の私の店にはちょっと無理かな？仕事してもヘタすれば損する辛さ、経営者にしかわからんよね。予約でも入れば気合も入るのですが、ひょっとすると[ヤル気が無いので脱走中]って立て札がでてるかも知れません。